タコなし、それが飯塚の味。ずっと愛される味覚焼

飯塚市本町の通りで目に入る「飯塚名物 味覚焼」の赤い看板。暖簾をくぐると、鉄板の上で丸い生地が次々と焼き上げられています。見た目はたこ焼きに似ていますが、味覚焼にはタコが入っていません。

天玉、ねぎ、秘伝のだし。タコなしの丸い名物

主な具材は天玉とねぎ。秘伝のだしを加え、丸く焼き上げます。外側はほどよく香ばしく、中はふんわり軽やか。仕上げのソースと魚粉がだしの味を引き立て、シンプルなのに、もう一つ食べたくなる味わいです。

目の前で焼き上がる、店ならではの時間

鉄板では、丸い生地を返しながら手際よく形が整えられていきます。焼ける音と香りを感じながら待つ時間も、店を訪れる楽しさの一つ。焼きたてを頬張ると、飯塚で長く愛されてきた理由が少し分かる気がします。

ところてんと夏のかき氷も一緒に

店内では、味覚焼のほかにところてんも楽しめます。つるりとした食感とさっぱりした味わいは、香ばしい味覚焼の合間にぴったりです。夏にはかき氷も登場し、季節ごとに立ち寄る楽しみがあります。

街歩きの途中で味わいたい、飯塚のソウルフード

派手さよりも、だしとねぎ、天玉、魚粉が重なる素朴なおいしさ。地元の人には懐かしく、初めて訪れる人には少し新しい。飯塚の街を歩くなら、一度は味わっておきたい一品です。材料がなくなり次第終了する場合があるため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

基本情報

店名

味覚焼

所在地

〒820-0042 福岡県飯塚市本町8-7

電話

0948-23-1167

営業時間

10:00〜18:00（店内飲食L.O. 17:40、持ち帰り18:30まで）

定休日

火曜日（祝日の場合は営業する場合あり）

駐車場

専用駐車場なし（近隣の有料駐車場をご利用ください）

主な価格

味覚焼15個550円、10個400円（10個は店内飲食のみ）、ところてん300円

公式サイト

味覚焼 公式サイト

営業時間、価格、提供メニューは変更される場合があります。訪問前に公式サイトで最新情報をご確認ください。